Αυγόφετες με τσουρέκι

Αυγόφετες με τσουρέκι

Υλικά:
8 φέτες τσουρέκι Νανούρης
2 αυγά
½ κ.γ. κανέλα σκόνη
½ φλιτζ. ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο για το τηγάνι
1 ½ φλιτζ. φρέσκο γάλα
3-4 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση:
Βουτάμε τις φέτες στο γάλα, να τραβήξουν λίγο. Έπειτα, τις βουτάμε στο αυγό (χτυπημένο) και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με μπόλικο μέλι και κανέλα.

Leave a Reply