Posts Tagged “Παραδοσιακό γλυκό”

Τούρτα σοκολάτα με τσουρέκι

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη βάση: 8 φέτες τσουρεκιού Για την κρέμα σοκολάτας Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 225 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα Για το σιρόπι: 100 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια νερό Εκτέλεση: Για τη κρέμα σοκολάτας: Αφήνουμε για ένα τέταρτο στην κατάψυξη την κρέμα γάλακτος και το μπολ όπου θα χτυπηθεί […]

Αυγόφετες με τσουρέκι

Υλικά: 8 φέτες τσουρέκι Νανούρης 2 αυγά ½ κ.γ. κανέλα σκόνη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο για το τηγάνι 1 ½ φλιτζ. φρέσκο γάλα 3-4 κ.σ. μέλι Εκτέλεση: Βουτάμε τις φέτες στο γάλα, να τραβήξουν λίγο. Έπειτα, τις βουτάμε στο αυγό (χτυπημένο) και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με μπόλικο μέλι […]

Τσουρέκι και διατροφή

Πολλοί από εμάς νιώθουμε ενοχές όταν θα γευτούμε το τσουρέκι με τον καφέ ή το γάλα, με το φόβο της ζυγαριάς. Εντούτοις, αν σκεφτούμε τι πραγματικά περιέχει ένα τέτοιο παραδοσιακό γλυκό και καταναλώνοντας μία μικρή ποσότητα, μπορούμε να συνδυάσουμε τη γεύση με τη θρέψη!!!! Ποια συστατικά όμως είναι που το κάνουν να είναι θρεπτικό και […]